Новый год в бразилии, рио-де-жанейро. Новый Год в Бразилии Что готовят на новый год в бразилии

«В преддверии Нового года мы начинаем жить снова» И. Дружинин

Открыть новую страницу жизни бразильцам помогает огненное небо над океанским пляжем. Красочное зарево новогоднего фейерверка освещает девушек и женщин в длинных платьях, зашедших в воду и бросающих лепестки белоснежных цветков на гребни прибрежных волн.

Когда отмечают Новый год в Бразилии? id="d5d1121f">

id="d5d1121f">

Встреча Нового года приходится на ночь с 31 декабря на 1 января. Как и во многих европейских странах, наряжать города и улицы начинают с начала ноября, на центральных площадях устанавливают импровизированные елки.

Интересный факт: центральной фигурой праздника до эпохи Средневековья была богиня воды Иеманже. Празднование сводилось к ритуальным танцам и жертвоприношениям, проходившим под жарким летним солнцем. Дата праздника осталась неизменной.

Как празднуют Новый год в Бразилии? id="816f0087">

id="816f0087">

Жара, солнце и пляжи вдоль теплого океана - все это располагает «гулять по полной». Домашние посиделки – редкость для бразильцев. С ноября компании бронируют места в кафе и ресторанах, чтобы шумно и весело проводить старый год.

Приход Нового года отмечают ярко, как и предшествующее ему католическое Рождество (25 декабря). На пляжах всю ночь гремят дискотеки, которые ведут лучшие ди-джеи страны. Вместо елок наряжают все деревья улиц и городов. Блеск гирлянд затмевает «огни Бродвея».

Самые популярные места массовых гуляний в Бразилии – крупные города: Рио-де-Жанейро, Сан-Пауло, Форталезе, Сальвадор. В Рио с 1996 года на праздник мастерят искусственную металлическую елку, высотой в 85 м и весом в 500 т, ставят ее на плавающую конструкцию и отправляют по лагуне ди Фрейтас. Новогодняя красавица изумительно смотрится на фоне статуи Христа-Искупителя.

Интересный факт: В 2016 году на Новый год в Сан-Пауло приехало более 3 млн. жителей и гостей страны. А на пляже У на побережье Эспирито Санто проводилось одновременно 80 шоу-программ.

Бразильский Новый год: традиции и обычаи id="ccaacf9d">

id="ccaacf9d">

Новый год в Бразилии – сплетение европейской, африканской и индийской культуры. Праздник имеет свои традиции и обычаи:

Задабривание духов предков, особенно повелительницы волн Иеманже, с которой отождествляют Деву Марию. Ей принято приносить жертву, в роли которой выступает свеча или белые цветы. Ночью бразильцы приходят на берег с деревянной дощечкой и свечой, мастерят «кораблики», зажигают пламя, загадывают желание и отправляют его в море.

Работники офисов превращают улицы городов в белые дорожки. Важно выкинуть старые офисные листы, чтобы рабочий год наконец-то завершился. Летит «бумажный дождь» прямо из окон.

Съедобные и приятные дары морю. В течение дня на побережьях проходит много ритуальных танцев и обрядов, где облаченные в белое бразильцы приносят богине волн рис, фрукты, сладости, зеркала, духи и мыло.

Новогодний стол обязательно украшает запеченная индейка или свинина с пряностями, к которой в качестве гарнира подают вкусности из бобовых и риса. Любители сладкого готовят выпечку со сгущенным молоком, кешью или кокосом. Застолье не обходится без алкоголя, где центральное место занял коктейль Кайпиринья с тростниковой водкой, сахаром, лаймом и льдом.

В новогоднюю ночь все жители страны превращаются в братьев и сестер. Такое «братание» (Reveillon) сводится к искренним поздравлениям и всеобщему гулянью, завершением которого служит карнавал, проходящий 1 января.

Последнюю минуту уходящего года жители страны отсчитывают вслух и стоя. А в конце громко кричат «Feliz Ano Novo!», что в переводе означает «Счастливого Нового года», и распивают шампанское под хлопки фейерверка.

светлана овчинникова
Новогодний сценарий для подготовительной группы: «Новый год в Бразилии»

НОВЫЙ ГОД В БРАЗИЛИИ.

Подготовительная группа.

В зале декорации бразильского карнавала, ёлка замаскирована занавесом. Под звуки песни о карнавале в зал входят дети, исполняют танец с разноцветными султанчиками , после танца встают врассыпную.

ВЕДУЩИЙ: - Дорогие друзья! Мы рады приветствовать вас в солнечной Бразилии

на ежегодном карнавале.

ДЕТИ: - Ура!

ПЕРЕКЛИЧКА: - 1. Бразилия, Бразилия,

Чудесная страна!

Здесь солнца изобилие,

Нам нравится она.

2. И карнавал в Бразилии –

Ах, просто восхищенье!

Веселье, песни, танцы –

Ну, всем на удивленье!

3. И даже пальмы пляшут

На золотом песке -

Такого как в Бразилии,

Не встретишь ты нигде!

Звучит музыкальное вступление, все садятся на стульчики, две пары бразильцев танцуют «Самбу» (запись). После танца остаются в центре зала.

ВЕДУЩИЙ: - В этом году наш карнавал совпал с празднованием Нового года. И нам прислали много подарков из разных стран мира. В том числе пришла по почте вот такая открытка. (Показывает большую открытку с изображением новогодней елки, снега ).

1-ый бразилец: - Ой, смотрите, это снег!

2-ой бразилец: - А это что за странное дерево, у нас в Бразилии таких нет!

1-я бразильянка: - Зато в Бразилии самые красивые танцовщицы!

2-я бразильянка: - Да, Бразилия, конечно, хорошая страна, но здесь никогда не бывает снега, а на Новый год нет нарядной ёлки. И никто не водит вокруг неё хоровод.

Бразильцы (хором): - Неужели есть такая страна?

ВЕДУЩИЙ: - Да, такая страна есть, только очень далеко от Бразилии. Надо плыть

через океан. Только не знаю в какую сторону.

1-ый бразилец: - Давайте поплывем, у нас ведь есть корабль.

ВЕДУЩИЙ: - А как же мы узнаем эту страну?

2-ой бразилец: - А как снег увидим, значит это она и есть.

ВЕДУЩИЙ: - Ну, что ж, отправляемся в плавание, а я буду вашим капитаном. Свистать всех наверх, нас ждет путешествие через океан.

Выносится декорация корабля, все дети встают и исполняют песню о море. После песни садятся на места. Пингвины убегают за занавес переодеваться.

ВЕДУЩИЙ (смотрит в бинокль): - Вижу снег, причаливаем.

Корабль «уплывает», звучит музыка, выходят пингвины и танцуют.

1-ый ПИНГВИН: - Кто такие? Почему?

Ничего я не пойму!

2-ой ПИНГВИН: - В Антарктиде мы живем,

И людей никак не ждем.

1-я бразильянка: Нам нужна страна такая,

Где деревья украшают

Яркими игрушками,

Звездами, хлопушками! (Показывает пингвинам открытку ).

2-я бразильянка: - И бывает зима,

И в снегу стоят дома,

А в лесу, среди берез,

Живет Дедушка Мороз.

1-ый ПИНГВИН: - Это, братцы, юг планеты,

Дед Мороза у нас нету.

2-ой ПИНГВИН: - Хоть вокруг и снег, и лед,

Он на севере живет.

И страну мы ту найдем.

А в пути чтоб не скучать,

Надо нам потанцевать.

Все дети встают парами и танцуют польку, пока дети танцуют, меняется декорация на Африку. После танца дети садятся.

ВЕДУЩИЙ: - Смотрите, это Африка,

Вон в речке крокодил! (передаёт бинокль 1-му бразильцу ).

1-ый бразилец: - А там песок в пустыне,

А рядом река Нил!

2-ой бразилец: - Встречает Африка гостей,

Давай причаливай быстрей.

Садятся на места. Выходят обезьяны.

1-я обезьянка: - Мы приветствовать вас рады

В знойной Африке своей,

2-я обезьянка: - И сейчас веселым танцем

Мы порадуем гостей!

Обезьянки танцуют танец (запись).

Где деревья украшают

Яркими игрушками,

Звездами, хлопушками! (Показывает обезьянам открытку ).

1-я обезьянка: - На деревьях наших

Бананы лишь висят,

2-я обезьянка: - Они такие вкусные

И радуют ребят!

Обезьянки (хором): - Мы бананы собираем,

Едим – и весело играем!

Проводится соревнование «Кто быстрее соберет бананы». После соревнования выбегает Бармалей.

БАРМАЛЕЙ: - Маленькие дети!

Ни за что на свете

Не ходите в Африку

В Африку гулять!

В Африке акулы,

В Африке гориллы,

В Африке большие

Злые крокодилы.

В Африке разбойник,

В Африке злодей,

В Африке ужасный

Бар-ма-лей! Ха-ха-ха!

Пароход ваш украду,

Сам на нем я поплыву.

ВЕДУЩИЙ: - Ты напрасно, Бармалей,

Хочешь испугать детей.

И корабль наш поплывет,

В ту страну, где снег идет.

БАРМАЛЕЙ: - А что такое снег?

ВЕДУЩИЙ: - А вот про снег и про зиму тебе сейчас наши дети расскажут.

Дети читают стихи о снеге (не более 4-х).

БАРМАЛЕЙ: - Нет, я к солнышку привык,

Мне не нужен снеговик,

В теплой Африке живу,

В холод я не поплыву. (Вылезает из корабля ).

ВЕДУЩИЙ: - Свистать всех наверх! И в дороге не скучай, громче песню запевай.

Все дети встают врассыпную и поют … Во время пения меняется декорация.

ВЕДУЩИЙ: - Видна снежная страна,

Много снега, много льда.

Но не видно здесь деревьев,

Опять приплыли не туда!

Выходит Снегурочка и Белый медведь с мешком Деда Мороза. Снегурочка садится на пенек и плачет. Медведь ее гладит по голове.

МЕДВЕДЬ: - Полюс северный вот тут,

Арктикой страну зовут.

И живут здесь как соседи,

Только белые медведи.

А еще здесь много лет

Проживает старый дед.

СНЕГУРОЧКА: - Да, мой дедушка родной

Он с седою бородой.

Он веселый, озорной,

Но забывчивый такой. (Плачет ).

ВЕДУЩИЙ: - Ой, ребята, мне кажется, мы попали в гости к самому Деду Морозу со Снегурочкой. Только не пойму, что у вас тут случилось? Почему Снегурочка плачет.

МЕДВЕДЬ: - Дед Мороз собрал подарки,

Нам велел в мешок сложить!

Ну, а сам пошёл в гараж

Чудо-сани заводить!

Есть у деда чудо-сани,

Что летят по небу сами.

ВЕДУЩИЙ: - Ну?

СНЕГУРОЧКА: - Дед Мороз-то в сани сел,

А мешок взять не успел!

Без подарков улетел! (Плачет ).

ВЕДУЩИЙ: - Не расстраивайся Снегурочка. Мы как раз отправляемся туда, где наряжают ёлку. Мы возьмем подарки и тебя, а ты покажешь нам дорогу. Согласна.

СНЕГУРОЧКА: - Конечно согласно, быстрее в путь.

Медведь грузит мешок в корабль. Дети встают врассыпную и исполняют танцевальную композицию (на усмотрение музыкального руководителя). Слышится громкий свист. Из-за занавеса появляется пиратский флаг.

ВЕДУЩИЙ: - Это пираты, прячемся в трюм. (Все дети бегут на стульчики ).

Выбегают пираты, танцуют.

1-ый пират: - Это что у нас? Кораблик?

Это очень хорошо.

В плен возьмем сейчас команду,

И чего-нибудь ещё!

2-ой пират: - Да кого же брать нам в плен,

Пассажиров нет совсем.

Ни команды, ни матросов,

Возвращаемся на остров!

1-ый пират: - Так, так, так, а это что?

Посмотри-ка, тут мешок.

2-ой пират: - Это золото, я знаю,

Хватай быстрее! Убегаем!

Пираты забирают мешок и убегают.

ВЕДУЩИЙ: - Вот ведь гадкие какие,

Унесли мешок с собой.

Что ж придется без подарков,

1-ый бразилец:: - Ой, смотрите, там видна,

Очень снежная страна.

Здесь наверно, украшают дерево игрушками,

Яркими, веселыми звездами, хлопушками.

Звучит музыкальное вступление, выходят 2 пары в русских костюмах и танцуют «Травушку-муравушку». После танца кланяются бразильцам.

1-ый мальчик: - Просим милости к нам!

Очень рады гостям.

Отогрейтесь, отдохните,

Что вы ищете, скажите.

1-я бразильянка: - Нам нужна страна такая,

Где деревья украшают

Яркими игрушками,

Звездами, хлопушками!

1-я девочка: - Это наша дорогая

И любимая страна!

А зовут ее Россия

В мире лучше всех она!

2-ой мальчик: - Это мы под новый год

Украшаем ёлочку,

Чтоб блестели и сверкали

У неё иголочки! (Открывается занавес с ёлки ).

2-я девочка: - Ну-ка, веселей, народ,

Встанем в дружный хоровод.

Вместе все у нашей ёлки

Встретим праздник – Новый год!

Все дети встают вокруг ёлки и исполняют «На праздник Новогодний» Еремеевой («Муз. рук.» № 6/07 – 76). После хоровода рассаживаются по местам.

Звучит музыка, входит Дед Мороз.

ДЕД МОРОЗ: - Здравствуйте, ребята!

Здравствуй, детский сад!

Всех гостей сегодня

Я поздравить рад!

Ах, какая ёлочка,

Нынче в вашем зале!

Хочу ее украсить

Яркими огнями!

Раз-два-три! (Стучит три раза посохом – ёлочка загорается ).

А теперь мне расскажите,

Что в подарок вы хотите!

Дети встают вокруг Деда Мороза и исполняют «Песню-хоровод с Дедом Морозом», после пения остаются в кругу.

ДЕД МОРОЗ: - Ну, что ж, постараюсь выполнить все ваши пожелания, но сначала ответьте мне на вопрос:

Я спрошу у вас у всех

Кто здесь любит песни, смех?

ДЕТИ: - Это я, это я, это все мои друзья!

ДЕД МОРОЗ: - Кто привык у вас к порядку,

Утром делает зарядку?

ДЕТИ: - Это я, это я, и т. д.

ДЕД МОРОЗ: - Кто зубную щетку знает,

Мыть лицо не забывает?

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - --

Отвечайте хором вмиг,

Кто здесь самый баловник?

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Кто у вас тут самый смелый,

Самый умный и умелый?

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Есть еще один вопрос,

Кто из вас не моет нос?

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

А теперь секрет открой,

Что вам нравится зимой?

ДЕТИ: - Мы тебе не только скажем,

Мы тебе сейчас покажем.

Исполняется песня – инсценировка «Что нам нравится зимой».

ВЕДУЩИЙ: - Дедушка Мороз, а теперь ты для ребят попляши, а то мы тебя из круга не выпустим.

Дед Мороз пытается выйти из круга, у него не получается. Танцует под русскую народную музыку, дети хлопают. В конце устает и охает.

ВЕДУЩИЙ: - Устал, дедушка, ну присядь, отдохни, а ребята тебе стихи почитают.

Дети садятся и несколько человек читают стихи (не более 4-х).

ДЕД МОРОЗ: - Ну, что ж, молодцы ребята. Пора вам подарки подарить. Ой, а где же мой мешок? (Озирается вокруг себя, заглядывает под ёлку) .

ВЕДУЩИЙ: - Ох, дедушка, даже не знаю, как тебе сказать. Мешок-то твой утащили пираты. Придется нам в этом году обойтись без подарков.

ДЕД МОРОЗ: - Глупости! Как это без подарков! Вы забыли, что у меня есть волшебный посох. Сейчас подарки сами к нам сюда придут.

Раз, два, три! (Стучит посохом ).

Под музыку в зал вбегает Мешок, Пробегает по залу, вокруг ёлки.

ДЕД МОРОЗ: - Стой мешок, остановись!

И ребятам покажись!

Мешок воображает, поворачивается то одной, то другой стороной.

ДЕД МОРОЗ: - Должен ты стоять на месте,

Иль ходить со мною вместе!

МЕШОК: - А я мешок не простой,

Я волшебный – вот какой!

И стоять я не хочу,

На прогулку поскачу.

Мешок убегает за ёлку. Дед мороз кричит ему: «Стой, тебе говорят, вот сейчас я тебя поймаю» и тоже убегает за ёлку. Из-за елки выносит такой же мешок с подарками.

ДЕД МОРОЗ: - Вот так-то лучше, а то ишь, убежать хотел!

Вот теперь тебя развяжем,

И посмотрим, что внутри.

А внутри лежат подарки

Для веселой детворы.

Под музыку Дед Мороз вместе с воспитателями раздает подарки. Затем дед Мороз прощается и уходит.

Это единственное государство на данном континенте, где официально принят португальский язык. Это связано с тем, что долгое время страна была колонией Португалии. Последняя сыграла большую роль в развитии культуры этой удивительной страны.

Празднование Нового года в Бразилии

Исторические памятники и сохранившиеся традиции, которым нет аналогов в мире, привлекают внимание туристов многих стран Европы. В статье рассказывается о том, как встречают Новый год в Бразилии. Будут также рассмотрены традиции торжества.

Одним из самых популярных праздников для бразильцев считается Новый год. В Европейских странах это зимний праздник. В Бразилии это торжество считается летним. Так как в это время в стране жаркая погода, что является необычным явлением для гостей из Европы.

С чего все начинается?

Новый год в Бразилии по традиции начинают отмечать с первых чисел декабря. Тогда улицы городов и поселков украшаются разноцветными гирляндами, возводятся танцевальные площадки, на центральных площадях устанавливаются елки. Во многих странах Новый год считается семейным праздником, где за столом собираются члены семьи.

Что происходит в полночь?

Как встречают Новый год в Бразилии? Чаще всего это происходит в кафе, ресторане, в кругу шумной компании, или просто бразильцы проводят новогоднюю ночь на одном из городских пляжей.

У коренных жителей этого государства есть интересный обычай: в момент встречи Нового года, ровно в полночь, съесть двенадцать виноградин и при этом загадать желание, которое должно обязательно исполниться. У бразильцев нет традиционного новогоднего боя курантов. Последние секунды участники торжества громко отсчитывают вслух, и первые секунды Нового года отмечаются красочным салютом.

Основной праздник

После фейерверка начинается основной праздник, который представляет собой танцы и исполнение народных песен под звуки барабанов. Новый год в Бразилии проходит без привычных для европейцев сказочных Деда Мороза и Снегурочки. Дело в том, что Рождество (24 декабря) считается основным торжеством. Поэтому подарки преподносятся в рождественские дни. Специфика празднования Нового года заключается в том, что в этой стране исторически соединились африканские, европейские и индийские обычаи и ритуалы.

Новый год в Бразилии называется Reveillon (в переводе с португальского - братание). Только в эту праздничную ночь коренные жители численностью более 205 млн человек друг друга называют братом или сестрой, прощают все обиды и обещают быть доброжелательными. Так исторически сложилось, что католическое вероисповедание и африканские ритуальные обряды стали обычным явлением в жизни бразильцев.

Каждый в преддверии Нового года старается задобрить своего святого Орикса и богиню Иеманжу (богиня-мать, покровительница женщин, является олицетворением реки Огун). Дошедшая до нашего времени легенда гласит, что в прошлые времена в Бразилию привозили рабов из Африканского континента. В принудительном порядке их заставляли принимать католическую веру и ходить на церковные службы. Но многие не желали отказаться от своей веры - кандомбле (африканская религия). В основе ее лежит поклонение духам Ориша. Поэтому в этой религии принято считать, что за каждым человеком следит святой, которого называют Ориксом.

Легенда, которая передается из поколения в поколение, сообщает, что повелительница морей Иеманжа любит танцы, цветы и веселье. В канун Нового года по традиции каждый бразилец, желающий, чтобы исполнилось его желание, устанавливает на подставку свечу и цветы, затем отправляет по течению в море.

Верующие, считают, что если свеча будет долго гореть, то желание может исполниться. В случае возвращения подставки-плотика к берегу, то желание надо повторить, но уже только на следующий год. Девушки бросают в воду венок из белых цветов и загадывают желание успешно выйти замуж. Эта многовековая традиция сопровождается песнями и ритуальными танцами, которые передаются новым поколениям.

Современное празднование

Современная встреча Нового года в Бразилии проходит при великолепных салютах, которые запускаются пиротехниками. Они находятся на специально созданных плотах, отбуксированных в море. После праздничного салюта на пляжных территориях начинают работать дискотеки и концерты с участием мировых звезд эстрады. В мелком водоеме Родриго-де-Фрейтас (залив, соединенный каналом с Атлантическим океаном) ежегодно накануне встречи новогодних праздников устанавливается на мощной платформе восьмидесятиметровая плавающая елка. Она считается самой высокой в мире.

Традиции

Европейским туристам также интересны традиции торжеств, которые можно встретить только в этой стране. Например, выбрасывания из правительственных учреждений ненужных бумаг прямо из окон на улицу. Таким образом служащие прощаются с проходящим старым рабочим годом. И в эти дни улицы становятся белыми без снежного покрова.

А в самом большом городе, Рио-де-Жанейро, в полночь гремит пушечный выстрел. Существует народное поверье: если бразилец в этот момент поцелует любимого человека, то для него новый год будет удачным. Желающие отпраздновать торжество на пляжах приходят в белом одеянии, так как считается, что этот цвет приносит удачу. Во время первого залпа новогоднего салюта, чтобы год был успешным, надо семь раз подпрыгнуть и при этом пожелать всего хорошего рядом стоящему соседу.

Национальные блюда

Каждая страна мира имеет свои национальные яства. В этой стране в новогоднюю ночь коренные жители не употребляют блюда из птицы. Считается, что раньше пернатых было очень много. Но человек, используя птичье мясо в пищу, сократил их количество на Земле. Поэтому этот вид блюд означает возвращение в прошлое без надежды на будущее.

Новогоднее меню

Туристам, прибывшим на встречу Нового года в Бразилию, могут в любом ресторане или в кафе, соблюдая традиционное гостеприимство, предложить новогоднее меню: фейжоада, кофе по-бразильски и бразильские десерты. Фейжоада, которое примерно 300 лет тому назад придумали африканские рабы, представляет собой удивительное на вкус блюдо, приготовленное из черной фасоли и различных видов мяса с добавлением определенных специй.

Затем подается всемирно известный кофе - кофецино (по-европейски - эспрессо). Он приготовлен по особому рецепту, хотя у самих бразильцев любимым напитком считается какао. К кофе подают самый популярный десерт в данной стране. Его можно, кстати, встретить только в Бразилии. Называется он бригадейро. Этот десерт приготовлен на основе сгущенного молока.

Как отмечают Новый год в Бразилии? Доброжелательные и веселые бразильцы с размахом организовывают этот праздник. Он постепенно переходит в знаменитый февральский карнавал с соблюдением многовековых традиций предков. Поэтому уличные гирлянды и новогодние украшения на домах не убирают до четырехдневного фестиваля танца и музыки.

Небольшое заключение

Туристам этой солнечной страны представляется возможность насладиться уникальными и удивительными традициями празднования Нового года в Бразилии. Этот праздник необыкновенен по своей красоте и колоритности, а проведенные дни среди гостеприимных бразильцев оставляют самые лучшие воспоминания на долгое время.

Встреча новогодних праздников за границей – это хороший шанс узнать другую культуру, познакомиться с интересными людьми или сменить привычный холодный климат.

Новый год в солнечной Бразилии удивит даже самого требовательного туриста: отличается торжество кухней, традициями встречи гостей, подготовкой и массовыми гуляниями.

Новогодняя Бразилия

Различают два кардинально разных празднования. Первый традиционно отмечается летом – это старинный обычай, известный только местным жителям жаркой Бразилии, который называется Новым годом. Второе торжество выпадает на 31 декабря, когда весь мир переходит на новый жизненный цикл.

Оба праздника отличаются по стилистике: по-разному украшается жилище, проводится застолье, даже гостей зовут на два празднования разных. Понятный для славянина НГ готовится с начала ноября. Улицы крупных городов украшаются фонариками, которые ночью создают романтичную, предновогоднюю атмосферу. Используются гирлянды, мишура, а ближе к заветной дате устанавливается пушистая хвоя.

Разделяют бразильцы Новый год с Рождеством. Если первое торжество проводится среди малознакомых людей, новых друзей или простых прохожих, то накануне Рождества созывается семья. Родные вспоминают прошедший год, рассказывают о бедах, делятся радостями, разделяют тягости.

Отправившись в Бразилию под Новый год, можно узнать ее уникальный колорит: добродушные бразильцы расскажут о традициях, пригласят на неповторимое торжество и раскроют секреты национальной праздничной кухни.

Общая подготовка

Поездка в солнечную Бразилию начинается с изучения ее культуры. Нельзя планировать отдых, совпадающий с национальными праздниками, и игнорировать чужие традиции. Такое неуважение закончится испорченным настроением туриста и для местных. Бразилия на зимний НГ преображается.

Накануне грандиозного празднования местные развлекательные места украшают парадные входы и окна: так они зазывают туристов. Открыты заведения всю ночь – можно без труда попасть на любую вечеринку и завести новых друзей. Туристу везде рады. Чем ближе к Новому году, тем более гостеприимные бразильцы.

Шумные вечеринки – вот обычный формат приходящего года. Бразилия славится массовыми гуляниями, на которых собираются горожане.

Они выходят на улицу, собираются компаниями, и шумно, в веселой манере провожают уходящий год.

По традициям, нельзя оставлять тревоги и сожаления. Участвуют в массовых гуляниях взрослые с детьми: семейные пары не отсиживаются дома. Сразу после Рождества заканчиваются семейные посиделки – оставаться дома под бой праздничных курантов непростительно ни для туриста, ни для самих бразильцев.

Преображение улиц

Бразильцы уделяют оформлению дома немного времени. В стране принято украшать дворы, парадные выходы: так они радуют себя и простых прохожих. За две недели до празднования вывешиваются фонари. Славится Бразилия иллюминацией, которая освещает даже самые отдаленные улички.

Появляются искусственные елочки – выбираются самые яркие цвета пластмассовых изделий. Новогодние огни обрамляют витрины. Они создают непринужденную атмосферу, и даже самые старые здания преображаются.

Готовится Бразилия к новому жизненному циклу через плот, сооруженный специально к торжеству. На плоту устанавливается елочка – с набережной открывается невероятный вид, который нельзя встретить ни в одной другой стране. Сразу после установки главной елки, собравшиеся могут наблюдать грандиозное шоу феерверков.

Удивляет Бразилия переменами в традиционной кухне. Чем ближе к Новому году, тем разнообразнее меню местных заведений.

Бразильский декабрь является самым жарким. Жители этой солнечной страны спасаются от высокой температуры у набережной – там же проводятся празднования, предшествующие наступающем году. Традиционно под бой новогодних курантов в ночном небе появляется дирижабль: он кружится над гладью воды, оповещая о приходе нового, полного неожиданностей года.

Правила праздничного стола

Отличается празднование угощениями, которые готовятся накануне. В отличие от европейских стран, где принято запасаться самым вкусными или дорогими блюдами, бразильцы предпочитают скромный стол. Выбираются разнообразные угощения на случай, если гостем окажется случайный прохожий или новый друг.

Что можно увидеть на столе в Новый 2019 год:

блюда с говядины – чаще готовятся свежие стейки, а у каждой хозяйки есть свой секрет, полученный от матери или бабушки;
рыба – традиционное блюдо для Бразилии, оно обычно подается с фаршированными яйцами или вялеными томатами;
выпечка ставится на стол, как символ богатства семьи – выпекаются ореховые или масляные булочки с хрустящей корочкой;
обязательно на бразильском столе стоит овощное рагу – в него добавляют бобы, мясо, множество разнообразных приправ;
свежие овощи или фрукты помогают украсить даже самый скромный стол – гости с радостью отведают продукты с огорода хозяина дома.

Традиционные сладости – лучшее угощение для детей, готовятся по старинным рецептам. Это кажузиньои или бригадейро. Вместо привычного европейцу шампанского на столе появляется напиток из сахарного тростника. Любят коренные жители коктейли.

Туристу, побывавшему на бразильском Новом году, необходимо испробовать все угощения: один раз в году коренное население раскрывают секреты своей вкусной, полезной, неповторимой кухни.

Традиционные подарки

Бразильские празднования не обходятся без обмена подарками. Особенные презенты готовятся к Рождеству, а Новый год – повод, чтобы подарить смешной или забавный сюрприз. Дорогие подарки под 31 декабря не покупаются.

Хотели ли бы вы побывать в Бразилии на Новый Год?

Да Нет

Мелочи, сувениры, памятные вещицы – все это приносится на вечеринку и вручается под бой часов. Популярны текстильные изделия. Они заворачиваются в разноцветную бумагу или дарятся без обертки.

Деревянные игрушки востребованы среди детей. В Бразилии получить самодельный подарок очень почетно. Дети готовят родителям поделки: они хранятся весь год, как напоминание об особенном моменте.

Молодое поколение придерживается европейских традиций. Влюбленные пары преподносят особенные, значимые подарки. Семейные люди обычно договариваются о сумме подарка – так бразильцы проявляют заботу.

Жертвоприношение накануне НГ

Жизнь бразильцев связана с морем. В роду каждого местного жителя есть моряки или рыбаки. Из-за такой особенности с давних времен на большие праздники проводились жертвоприношения. Современному человеку такие обычаи покажутся дикими или странными, но они по сей день ассоциируются с важным ритуалом, притягивающим успех и долголетие.

Какой новогодний обычай сохранился в Бразилии:

местные жители приносят к берегу угощения Морской богине – за подарки она хранит жизнь моряков, охраняет город и дарит ему спокойствие;
молодые девушки танцуют на берегу, а после отдают морю свои веночки – так они чествуют покровительницу незамужних женщин: она призывает достойных женихов;
местные жители 31 декабря запускают самодельные плоты с уложенными на них свечками – пока горит огонь, читается желание, которое обязательно сбудется.

Современное жертвоприношение в Бразилии обычная традиция, не имеющая ничего общего со страшными ритуалами. В ней может поучаствовать каждый желающий, даже турист. Накануне Нового 2019 года привлекается удача, если принести к морю гостинец – задобренные духи не покинут человека в течение всего года.

Проведение праздника

Под НГ в Бразилии начинается пик туристического сезона. Самое популярное место, где отмечают переход на новый жизненный цикл, набережная. Здесь найдется укромное местечко или уютное заведение. Каждый желающий может провести старый год на плоту или на арендованной лодке.

Проплывая мимо запущенных фонариков или свечек, турист загадывает желание – оно обязательно осуществится в следующем году. Чтобы отметить Новый год, отправляются на центральные площади. Там традиционно проводятся массовые гуляния.

Итог

Посещение Бразилии под Новый год – это особенно событие. Оно запомнится взрослым с детьми. Подготовка к празднованию начинается за 2-3 недели до НГ, а под бой курантов проводятся мистические обряды. В середине ночи запускаются феерверки, а по небу летают дирижабли.

Новогодняя Бразилия никого не оставит равнодушным, даже опытный турист сможет проникнуться неповторимой культурой жаркой страны.

Что означают белые одежды, прыжки через волны, семена граната и многое другое? Читайте далее о самых популярных традициях Нового года в Бразилии.

Подарки Иеманже

Что делают: Бросают цветы, мыло, свечи и любые другие предметы в океан в качестве дара богине Иеманжа и прыгают через волны. Иногда отправляют кораблики с различными предметами.
Значение: Все проблемы прошедшего года должны находиться на дне океана и возвращены в форме морских волн, которые несут удачу.

Прыжки через волны

Что делают: Прыгают через 7 океанических волн.
Значение: Привезли в Бразилию эту традицию африканцы. Считается, что океан имеет духовную силу и может обновлять нашу энергию. Число 7 символично в нашем мире. Перепрыгивая через волны, мы берем у богини Иеманжа силу для прохождения всех трудностей жизни в предстоящем году.

Белые одежды

Что делают: Одевают на встречу Нового года белые одежды.
Значение: Традиция носить белые одежды пришла из африканских племен, что означает мир и духовное очищение в честь богини Иеманжа в канун Нового года.

Гранат

Что делают: Съедают 7 красных гранул граната, а их 7 твердых семян складывают в бумажник, где носят деньги.
Значение: Люди делают так, чтобы иметь больше денег в следующем году. Число 7 очень символично и важно. Это число сопровождает нас повсюду. Здесь и 7 смертных грехов, 7 дней в неделе и многое другое.

Чечевица, пшеница и виноград

Что делают: Съедают минимум одну ложку каши или супа из чечевицы или из пшеницы или поедают виноград.
Значение: Это делают для того, чтобы весь новый год был сытым и на всем его протяжении всем хватало еды.

Игристое вино или шампанское

Что делают: Пьют игристые вина в новогодний праздник.
Значение: В христианских странах вино означает знание и жизнь. И по причине того, что оно делается из винограда, считается, что несет удачу и процветание в новом году. И важно помнить, что это игристое вино необходимо пить из хрустальных бокалов для очищения духовной энергии.

Не есть птицу

Что делают: В новогоднюю ночь избегают употребления блюд из птицы.
Значение: Суеверные считают, что нельзя употреблять в праздничную ночь блюда из птицы, т.к. давным давно именно эти животные доминировали на Планете и затем исчезли, это означает возвращение в прошлое и конец жизни. Поэтому, предпочтительно есть мясо свиньи и рыбу, которое ведет вперед и считается, что приносит процветание.

Сухофрукты и цукаты

Что делают: Ставят на стол и едят сухофрукты и цукаты.
Значение: Сухофрукты из фиги, персиков, слив, абрикосов, яблок или цукаты из них означают удачу, богатство и везение в новом году.

Статьи по теме